La Universidad Autónoma de Madrid y el Instituto IMDEA Alimentación participan un año más en el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia 2020 con la organización del taller: “Mira con lupa tus alimentos siguiendo los pasos de grandes microbiólogas”. La actividad, que también se enmarca en el calendario del proyecto europeo #AnnualFoodAgenda, financiado por el consorcio europeo EIT Food y coordinado por UAM-IMDEA Alimentación, involucrará a alumnos de 3º, 4º, 5º y 6º de Primaria del C.E.I.P Fundación Caldeiro.
La investigadora de IMDEA Alimentación, Laura Judith Marcos, será la encargada de llevar la a cabo exponiendo los distintos logros científicos de mujeres destacadas en el mundo de la microbiología como Fanny Hesse, que, a través de cultivos microbiológicos pudo analizar el crecimiento de bacterias y hongos en los alimentos, lo que ha permitido...
Next 13th of February, Purificación Muñoz, Ageing and Cancer Group Leader at IDIBELL, will give the seminar: "Impact of cancer cell plasticity on carcinoma progression and therapy response". This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 12:00h. Admission is free and pre-registration is not required. Come and join us!
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En el marco del Día Mundial contra el Cáncer, celebrado el martes 4 de febrero, investigadores de la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) ,en colaboración con otros seis grupos de investigación referentes en el área de la salud de la Comunidad de Madrid, han presentado los avances obtenidos en el primer año de vida del proyecto ALIBIRD2020-CM(S2018/BAA-4343) , dedicado a desarrollar y validar fórmulas terapéuticas de nutrición de precisión en la lucha contra el cáncer.
Durante 2019 se ha trabajado principalmente en dos líneas de investigación, en una primera línea para diseñar productos alimenticios personalizados de uso específico para la salud, para que sean consumidos por pacientes oncológicos durante su tratamiento, con el objetivo de mejorar su pronóstico, mientras que la segunda línea ha consistido en desarrollar una Plataforma de salud, una app móvil y web, de...
Next 28th of January, Francesco Visioli, Bioactive Ingredients Food Group Leader at IMDEA Food, will give the seminar: "How we evaluate food safety". This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 11:30h. Admission is free and pre-registration is not required. Come and join us!
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Investigadores de IMDEA Alimentación han participado en un estudio publicado recientemente en la prestigiosa revista Nature Communications, en el que identifican a los glucósidos cardíacos como una nueva familia de senolíticos. Los senolíticos son compuestos capaces de matar selectivamente a las células senescentes, también llamadas “células zombies”. Estas células se acumulan en el cuerpo durante el envejecimiento, lo que contribuye a numerosas patologías asociadas a la edad. Por ello, eliminar a las células “zombies” está demostrando ser una terapia prometedora contra estas patologías, como el cáncer, la obesidad o la enfermedad cardiovascular. En estos momentos, sólo uno de estos compuestos senolíticos, llamado Navitoclax, está aprobado para el tratamiento de un tipo de tumor de la sangre, aunque numerosos estudios indican que la eliminación de células...
Next 15th of January, Lidia Daimiel, Nutritional control of the Epigenome Group Leader at IMDEA Food, will give the seminar: "Effect of an intervention based on lifestyle on cardiometabolic and cognitive health: PREDIMED – Plus Study".
This seminar will be held in the Auditorium of the IMDEA Food Institute at 12:00h.
Admission is free and pre-registration is not required.
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